刺し盛り、マグロ等の生ものは、真空パックにしてからー60°で瞬間冷凍にして滅菌します。
ー60°で瞬間冷凍にすると、解凍しても冷凍以前と全く鮮度、味は変わりません。
食べる時は、最高に美味しい商品が食べられます。
生物はクール冷凍便にて発送いたします。
解凍する際は、食べる前日に冷蔵庫に移していただくか、お急ぎの場合は、パックのまま水に15分ほど浸してから冷蔵庫に30分程寝かせれば美味しく食べられます!
※土日祝日の注文は、平日以降の発送となります。
※商品は全て税込み表記となっております。
※お支払い方法は代引きとなります
※送料は無料ですが、代引き手数料330円は頂戴いたします。

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